Bahan dan cara membuat Pizza Roll
Bahan:
Untuk membuat roti Pizza :
· -
375 g tepung terigu cakra
· -
125 g tepung terigu segitiga
· -
1 sendok makan fermipan.
· -
100 gr gula
· -
25 gr susu bubuk
· -
50 gr margarine
· -
1/2 sendok teh garam
· -
2 kuning telur
· -
250 cc air
· -
1 kuning telur untuk mengoles
Untuk isi : (tumis bersama)
· -
2 sendok makan minyak
· -
75 g bawang bombay, dicincang
· -
2 sendok makan pasta tomat
· -
7 sendok makan saus tomat
· -
100 cc air
· -
250 gr sosis ayam, diambil isinya
· -
garam dan gula secukupnya.
Cara membuat Pizza roll :
- Campur jadi satu: Terigu, ferrmipan, gula, susu, margarine
dan garam. Remas-remas sampai terjadi butiran-butiran kecil. Masukkan telur dan
air, uleni sampai adonan tak melekat di tangan.
- Tutup adonan dengan lap basah sampai mengembang.
Kempiskan, bagi dua dan kembangkan lagi dengan ditutup lap basah.
- Gilas satu bagian roti setebal 1 cm, taruh 1/2 bagian adonan isi ratakan dan
gulung. Taruh dalam cetakan yang di olesi margarine, diamkan supaya kembang
lagi Kerjakan bagian satunya lagi dengan cara yang sama.
- Olesi permukaan roti dengan kuning telur. Panggang dalam
oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu (panas sedang = 180 C ) sampai roti
matang.
- Untuk 2 loyang ukuran 21 x1 1x6 cm
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#