Bahan dan bumbu masakan Cumi masak cabai hijau :
-2 sdm minyak untuk menumis
-2 lembar daun Salam
-2 cm lengkuas, mémarkan
-2 sdm tauco manis
-250 gram cumi, potong seperti kembang
-100 cc air
-garam dan merica Secukupnya
Bumbu halus:
-8 buah bawang hijau
-3 siung bawang putih
Cara membuat masakan Cumi masak cabai hijau :
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai
harum. Tambahkan tauco,
tumis sampai matang.
2. Masukkan cumi, tumis sampai berubah warna. tuangkan air,
garam dan merica. Aduk dan masak
sampai matang. Angkat, sajikan hangat untuk 5 porsi
Sumber : Hidangan
arisan Nova, Jan 2003
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#