Resep masakan dan bahan dari Kari ayam
Bahan :
-1 ekor ayam di potong-potong menjadi 18 pt.
-1 ons bawang merah
-5 biji (5 gram) bawang putih
-20 gram kemiri
-20 gram cabe merah, buang bijinya
-1 potong lengkuas
-1 potong jahe
-1 potong kunyit
-5 gram ketumbar halus
-15 gram garam
-15 gram gula pasir.
-1 lernbar daun Salam,
-2 lembar daun jeruk purut
-1 batang sereh
-1 sendok makan bumbu kare
-500 cc santen
Cara memasak kari ayam :
1. Semua bahan bumbu dihaluskan ( kecuali daun salam, sereh
dan daun jeruk purut tidak dihaluskan).
2. Ambil panci, beri 50 cc minyak lalu goreng bumbu- bumbu
sampai keluar minyaknya.
3. Masukkan ayam, masak sarnpai matang lalu masukkan Santan
500 cc sambil dimasak sampai mendidih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#