Bahan dan cara membuat minuman es Sherbet kopyor
Bahan :
-200 gram daging kopyor
-1/2 geias air kelapa kopyor tadi
-1/2 gelas sirup vanili
-2 sendok makan susu kental
-1 sendok teh agar-agar dimasak dengan 1/4 gelas air
-1 sendok makan air jeruk lemon
-pewarna merah muda secukupnya
Cara membuat sherbet kopyor :
1. Masukkan semua bahan dalam blender kecuali pewarna merah
muda. Kocok hingga kelapa tidak hancur benar
2. Beri pewarna merah muda. Aduk hingga rata.
3. Masukkan dalam freezer Biarkan selama sejam, Kocok dengan
mixer lalu masukkan dalam freezer. Biarkan selama 1 jam,
4. Kocok kembaii derigan mixer lalu masukkan kembaii dalam
freezer Biarkan hingga beku,
5. Suguhkan dengan semprong cokelat dan cery