Puding fruit cocktail sebagai hidangan pelengkap dan desert

Resep Puding kali ini adalah Puding fruit cocktail yang cocok disajikan sebagai hidangan penutup / desert dalam sebuah jamuan makan, resep pudding fruit cocktail yang akan kita buat berikut juga dilengkapi dengan resep membuat vla sebagai pelengkap puding, sangat mudah dalam pembuatannya jadi selamat mencoba.

Resep dan bahan Puding fruit cocktail

Bahan :

- 1 bungkus agar - agar

- 850 cc air

- 150 gram gula pasir

- 6 sendok makan susu manis

- 1 butir kuning telur

- 1 bungkus vanili

- 1 kaleng fruit cocktail, buang airnya

Cara membuat puding fruit cocktail :

Masukkan Agar - agar, gula pasir, vanili dan air kedalam wadah / panci, ratakan dan masak sampai mendidih. ambil separuh, masukkan Susu dan kuning telur yang sudah dikocok perlahan-lahan. Ambil cetakan, taburkan 1/2 sendok makan fruit cocktail, tuang adonan yang bening sedikit demi sedikit agar tidak mekar. Kira-kira separuh cetakan. Sesudah dingin tuangi dengan adonan yang dicampur telur, biarkan mengeras dan segera keluarkan dan cetakan.

Cara membuat vla :

Bahan:

- 1 butir kuning telur

- 150 gram gula pasir

- 1 sendok makan rhum (optional)

- 450 cc air

- 5 sendok makan susu manis

- 1 sendok makan maizena

- 1 sendok makan mentega cair

- 1 bungkus vanili

Cara membuat Vla :

Semua bahan diaduk menjadi satu, masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk terus hingga mengental. Kalau sudah matang turunkan dari api. Bila sudah dingin baru diberi rhum. Vla bisa disiramkan di atas puding atau disajikan terpisah sesuai selera.