Resep sajian minuman segar Float teh alpokat
Bahan :
- Air teh 250 ml
- Alpukat 250 gram `
- Susu kental manis 150 ml
- Susu segar 50 ml
- Simple syrup* 50 ml
- Es batu secukupnya
- Es krim vanilla 2 scoop
Cara membuat Float teh alpukat :
1. Blender semua bahan kecuali es krim, hlngga tercampur dan
berbusa.
2. Tuang dalam gelas tambahkan es krim, hias sesual selera.
3. Sajikan dlngin. untuk 2 gelas
Catatan* :
Simple syrup adalah gula yang dicairkan. Sederhana sekali
memang. Akan tetapi untuk mendapatkan simple syrup yang tidak keruh ada tips
tersendiri
Cara membuat simple syrup :
Campurkan gula pasir (240 ml gula pasir yang warna putih)
dan air (120 ml ) ke dalam panci. Aduk hingga merata kemudian panaskan. Untuk
mendapatkan hasil yang lebih bagus, usahakan gula larut sebelum mendidih.
Panaskan dengan api kecil. Tunggu hingga mendidih. Gula
memiliki titik didih yang lebih tinggi daripada air sehingga kita harus ekstra
hati-hati karena suhunya bisa mencapai 180 derajat C.
Jangan sampai terlambat mengangkat karena bisa jadi karamel
https://dapurmoka.wordpress.com/2010/10/10/membuat-simple-syrup/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#