Bahan dan bumbu masakan sate udang bakar bumbu Pedas:
-300 gram udang pancet, dibuang kepala, dibelah punggungnya
-1 sendok teh air jeruk lemon
-1 sendok makan kecap manis
-5 buah cabai rawit merah, diiris halus
-1 sendok teh garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-5 sendok makan minyak untuk menumis
-Tusuk kayu untuk sate secukupnya
Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai merah keriting
- 2 cm kunyit, dibakar
Cara memasak sate udang bakar bumbu pedas :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat,
Tambahkam kecap manis, cabai rawit merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Lumuri udang dengan tumisan bumbu dan air jeruk lemon.
Diamkan 30 menit.
3.Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
4. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#