Resep masakan dan bahan dari Urap - urap
Bahan :
- 1,5 ons tauge, seduh dengan air mendidih, tiriskan
- 1 ikat kacang panjang, potong 1,5 cm, rebus lalu tiriskan
- 1,5 ons wortel, potong memanjang, rebus lalu tiriskan
- 1,5 ons bayam, disiangi, rebus sebentar, tiriskan.
- 1 btr kelapa agak muda, di parut
- 3 lbr daun jeruk purut
Bumbu yang di haluskan :
- 4 bh cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kencur
- garam, gula merah secukupnya
Cara membuat urap - urap :
1. Campur kelapa parut dengan bumbu yang telah dihalus- kan dan
daun jeruk purut, kemudian dikukus atau di sangrai.
2. Setelah bumbu matang, campurkan pada sayuran rebus,
hidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#