Belanja perlengkapan dapur

Kamis, 10 Mei 2018

Hidangan khas nusantara sayur trancam


Masakan traditional sayur trancam
Cara membuat hidangan sayuran dan bahan dari Trancam

Bahan :
-2 ikat bayam
-2 bh wortel kupas (potong sebesar korek api)
-1 ons taoge, bersihkan
-1 bh timun, belah 4 memanjang buang bijinya lalu iris-iris
-1 ikat kemangi

Bumbu Urap:
-1/2 btr kelapa, kupas lalu parut panjang
-4 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-3 bh cabe merah
-1 ruas kencur
-1 sdt terasi
-2 sdm gula merah iris
-1 gls air
-3 lmbr daun jeruk
-1 lmbr daun salam
-garam secukupnya
-1 ons teri medan, goreng kering

Cara membuat sayur Trancam :
1. Cuci bersih semua sayuran.

2. Rebus bayam Sampai matang (jangan sampai lodoh). Juga wortel. Taoge
diseduh sebentar dg air panas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#