Bahan dan bumbu masakan Cara memasak kwetiau goreng
BAHAN RESEP KWETIAU :
- Kwetiau kering 250 gram, siap beli
- Udang kupas 200 gram
- Daging ayam cincang 150 gram
- Sawi 100 gram, cuci, iris besar
- Wortel 75 gram, kupas, iris bulat
- Taoge 50 gram, siangi
- Kaldu ayam 200 ml
BUMBU RESEP KWETIAU :
- Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Angciu secukupnya
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Minyak wijen secukupnya
- Penyedap rasa1 sendok teh
CARA MEMBUAT RESEP KWETIAU GORENG :
1. Rebus kwetiau hingga matang angkat dan tiriskan.
2, Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan angciu dan 1/2
bagian kaldu ayam. Aduk rata.
3. Masukkan udang, daging ayam cincang, sawi dan wortel,
aduk rata. Bumbui merica bubuk, garam, minyak wijen dan penyedap rasa.
4. Tuangkan sisa kaldu, aduk rata. Masak kwetiau hingga
bumbu meresap dan matang, angkat.
5. Sajikan. Untuk 2 Porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Silahkan berkomentar yang bijak dan santun. Penggunaan link aktif akan terhapus otomatis. Untuk mendapatkan backlink Anda bisa menggunakan opsi Nama/Url.
Catatan :
Jika ingin menyisipkan kode gunakan tag Kode Anda
Jika ingin menyisipkan gambar gunakan tag Url-Gambar
Jika ingin menyisipkan judul gunakan tag Judul
#Terima kasih#