Resep membuat kue kering nastar yang gurih

Resep membuat kue nastar

Bahan :

-200 gr mentega

-3 kuning telur

-50 gr gula halus

-1 sdm. susu bubuk

-250 gr tepung terigu

-25 gr tepung maizena

-1/2 buah nenas diparut

-100 gr gula pasir

-2 cm kayu manis

-1 butir telur dikocok sebentar untuk mengoles        

Cara membuat kue nastar :

1. Untuk isi: masak nanas dalam panci email sampai air dari nanas habis, masukkan gula pasir dan kayu manis. Aduk sampai menjadi selai yang kental, dinginkan.

2. Kocok mentega, gula halus, kuning telur dan susu bubuk sampai lembut.

3. Masukkan campuran Tepung Terigu dan maizena, aduk dengan garpu sampai rata benar dan adonan Tidak rmelekat pada wadah, dan dapat dibentuk.

4. Bulatkan sesendok adonan, isi dengan selai, dan bentuk sesuai selera.

5. Letakkan pada loyang yang Telah diolesi margarin dan olesi permukaan kue dengan kocokan Telur. Panggang dengan panas sedang sampai matang dan kuning kecoklatan.