Menu western sedap Steak lapis keju

Cara memasak dan bumbu dari Steak lapis keju

Bahan:             

- Daging tenderloin 500 gram 

- Keju lembaran 2 buah   

Bumbu perendam:       

-Kecap asin 2 Sendok teh    

-Kecap manis 2 sendok makan 

-Merica bubuk 1 sendok teh  

-Garam secukupnya

-Bawang Bombay cincang 50 gram

-Bawang putih cincang 25 gram

-Margarin cair 2 sendok makan

Pelengkap :   

-Brokoli rebus secukupnya

-Kentang goreng secukupnya 

Cara Membuat steak lapis keju :        

1. Potong steak jadi 2 bagian, sisihkan

2. Campur bumbu perendam.  Rendam steak selama 30 menit  lalu tiriskan. 

3. Belah daging jadi 2, isi dengan keju lembaran                       

4. Panggang steak hingga matang Sambil sesekali di oles bumbu perendam

5. Sajikan steak dengan pelengkap brokoli rebus dan kentang goreng.